Hongeo , makanan yang Berbau tak sedap asli dari Korea

SharedNews - Hongeo adalah Makanan Khas Korea Yang baunya sangat tidak enak , Rata-rata orang banyak bilang baunya seperti WC Umum . gak enak sekali ya baunya.

Bahan -  bahan dari Pembuatan Hongeo ini berupa , Skate sejenis ikan Pari . Ikan ini telah di feementasikan yang begitu lama . ikan Skate atau sejenis ikan Pari ini , dia tidak mempunyai Kemih atau Ginjal , sehingga tempat Pencernaannya langsung dari kulit seperti asam Urat . Itulah alasannya ikan Pari dimakan Harus masih yang baru-baru di ambil . Tapi , warga Korea tidak seperti itu , dia bahkan lebihh suka memakannya yang sudah difermentasi .


Begitu bau Skate ini Sudah begitu menyengat , baru bisa untuk di hidangkan dengan cara Di iris dan disajikan tidak di masak dulu tapi secara mentah . makanan Hongeo ini agak sulit untuk dimakan , karena memiliki bentuk yang kenyal dan tulang rawan yang begitu keras.


Asal-usul Hongeo ini tidak jelas , tapi warga setempat mengatakan bahwa Hongeo ini dimulai saat musim dingin . Kalau anda penasaran dengan rasanya , silahkan datang saja ke Korea .

Berbagi :